Gợi ý những giải khát khi giao mùa nên dùng để tốt cho sức khỏe.Tùy vào mỗi mùa mà các món ăn phù hợp với thời tiết cũng sẽ thay đổi, nhưng với tình trạng sức khỏe ngày càng được chú tâm bây chừ, món ăn ngon và phù hợp với thời tiết thôi chưa đủ mà hơn hết phải đảm bảo tốt cho sức khỏe nữa. Sau đây là những món ăn khambacsi.com gợi ý, giúp bạn có được sức khỏe tốt trong thời gian giao mùa từ những thực phẩm tuyệt vời. Cùng xem nhé!
1. Táo tàu: Định hình tinh thần, chống dị ứng
Táo tàu có chức năng an thần, ích trí bổ não, tăng cảm giác thèm ăn, nâng cao sức đề kháng. Ngoài ra, táo tàu còn có thể phòng và điều trị bệnh huyết áp cao, loãng xưỡng và thiếu máu. Vì vậy, đây là thực phẩm bổ dưỡng đặc biệt tốt trong thời tiết giao mùa cho người già và trẻ nhỏ.

Trong khi, do táo tàu có chứa một vài lượng lớn các chất chống dị ứng như cyclic adenosine monophosphate nên nó có thể ngăn chặn sự sinh ra các triệu chứng của bệnh dị ứng.
2. Hoa cúc: Tiêu đờm, sạch họng và phòng cảm lạnh
Cúc hoa có công dụng trị chóng mặt, đầu đau, mắt đỏ, hoa mắt, nặng một bên đầu... Hoa cúc còn có chức năng kháng viêm và cải thiện hệ miễn dịch, từ có thể rút ngắn thời gian bị bệnh cúm và làm giảm các triệu chứng ho, sốt, nhức đầu, sạch họng, nghẹt mũi.

3. Khoai lang: Ngăn ngừa ung thư, cung cấp thải độc
Khoai lang được bình chọn là một trong những thực phẩm tốt nhất trong thời tiết giao mùa. Nó có tính năng ngăn ngừa ung thư, chống táo bón, giảm béo, thường xuyên ăn khoai lang có thể kéo dài tuổi thọ.

Khi thời tiết đổi mới, từ nóng chuyển sang lạnh, nhiều người dễ bị sốt vì cảm, không ra được mồ hôi. Ăn khoai lang có thể giúp người bệnh ra mồ hôi, giảm sốt. Người bệnh chỉ cần nấu khoai lang trắng với cải bẹ xanh và ăn thay cơm.
Tuy nhiên, các trường thích hợp tiêu chảy, viêm dạ dày đa toan, đường huyết thấp nên tránh ăn khoai lang.
4. Quả óc chó: Nhuận phổi, chống hen suyễn và bổ não
Quả óc chó là thực phẩm bổ não hoàn hảo nhất, vừa là món ăn bổ thận cố tinh, nhuận phổi, chống hen suyễn. Dường như còn điều trị hiệu quả các các bệnh thường chạm chán khi thời tiết giao mùa như thận hư, đi tiểu nhiều lần, ho…
Người già thường xuyên ăn quả óc chó có thể giúp đầu óc minh mẫn, sáng mắt.

5. Hạt dẻ: Bổ tỳ kiện vị, bồi bổ sức khỏe
Hạt dẻ còn có danh hiệu là “vua của trăm loại hạt” vì nó vừa bổ tỳ kiện vị, vừa bổ thận cường gân. Trong khi còn có chức năng hoạt huyết, cầm máu. Vào thời điểm cuối thu, mỗi ngày ăn vài hạt dẻ, sẽ giúp bổ thận và thể lực cường tráng.

6. Chuối: Dưỡng âm, thải độc
Theo Đông y, chuối vị ngọt, tính mát, không độc, có tài năng dưỡng âm nhuận táo, sinh tân dịch; có công dụng giảm phiền khát, nhuận phổi, nhuận tràng, thông huyết mạch, bổ tinh tủy, dùng để chữa các chứng bệnh táo bón, khô khát, say rượu, sốt, viêm gan, tiến thưởng da, sưng tấy…

Vì vậy, chuối là loại thực phẩm tốt nên ăn ở bất kì thời điểm nào trong năm, nhất là trong những thời điểm giao mùa.
7. Lê: Thanh nhiệt giảm sút những triệu chứng khô hanh trong mùa thu

Quả lê được Đông y coi là vị thuốc rất hiệu quả trong việc chữa các bệnh liên quan đến đường hô hấp như viêm họng, ho, khản tiếng... Theo Đông y, lê tính mát, vị hơi chua, có công dụng nhuận phế, tiêu đờm, giảm họ, thanh nhiệt, tiêu độc, nhuận tràng, sinh tân dịch, dưỡng huyết… nên rất phù hợp để ăn trong những ngày thời tiết sẵn sàng sang thu.
8. Cam, chanh: Chống dị ứng
Dị ứng là bệnh rất phổ biến khi thời tiết giao mùa, để phòng bệnh này, bạn cần tăng nhanh sức đề kháng cho cơ thể. Cam, chanh đều có chứa nhiều vitamin C, có tính năng chống cự hoạt tính của histamin, một chất gây dị ứng mạnh trong cơ chế gây ra dị ứng, giảm được hiện tượng mề đay, giúp đẩy mạnh hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng để cơ thể chống lại vi khuẩn.

Vitamin C trong cam chanh không chỉ hỗ trợ các tế bào chống khuẩn mà còn hủy hoại virus trong màng dịch nhầy ở mũi và ở cổ lỗ họng, giảm chứng dị ứng.
Khambacsi.com mong rằng với bài viết gợi ý về thức ăn tốt khi thời tiết giao mùa bạn và những người thân yêu sẽ có một sức khỏe thật tốt. Cũng đừng quên truy cập website của chúng tôi để tìm kiếm các bác sĩ tốt nhé!
Nguồn: afamily.vietnam
Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
Xem tại: giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét