Câu chuyện của David Presnell bắt đầu cũng như Travis Cornett, người bị Presnell trộm sâm. Tham gia những năm 1970, khi vẫn còn là một đứa trẻ, ông thường cùng cha tham gia rừng mua loài cây này.
“Chúng tôi bỏ ra tổng thể thời điểm để tậu sâm rừng”, người đàn ông 52 tuổi với mái tóc màu xám nâu và gương mặt nhăn nheo nói. Châm một điếu thuốc rồi nhìn chăm bẳm về phía xa, trông ông già hơn tuổi thật.
“Bố tôi từng dùng nó để sắm quần áo và thức ăn. Đó là bí quyết mà chúng tôi sinh sống”, Presnell kể.
Nhân sâm bây giờ căn bản được trồng trong các nông trại theo lối kĩ nghệ, có chất lượng và mức giá kém hơn nhân sâm mọc hoang.Sự thay đổi của thời đại khiến cho những người như ông không dễ dàng ưng ý. Thực tại, 65% tìm sâm tại những nơi bị cấm, 20% thu hoạch trái mùa vụ và 82% bị khai thác khi chưa tới 5 năm tuổi, chỉ hơn 1% các nhà máy thu thập nhân sâm hợp lí.
Hình như đó, heroin và ma túy tổng phù hợp cũng khiến vấn nạn trộm sâm tăng lên. Cảnh sát nói rằng những người cần tiền sắm thuốc chuẩn bị ăn trộm bất kỳ thứ gì có thể đổi thành tiền mặt một bí quyết hối hả, từ đồng đến nhân sâm.
Hayes, chủ công ty bán buôn dược chất Ridge Runner Trading, từng phổ quát lần thấy các con nghiện hiện ra tại kho của ông cùng với nhân sâm. “Họ mang theo những rễ non, trị giá không cao. Họ đã lôi chúng ra khỏi mặt đất. Xước xát rộng rãi đồng nghĩa rằng họ hành động rất vội vã”, Hayes nói.
Lái buôn này tuyên bố không mua nhân sâm trong khoảng những người mà ông nghi ngờ sử dụng ma túy.
Dường như, kinh thương gia sâm từng lên truyền hình làm nhiều người nổi lòng tham. Vì thế, quy tắc đầu tiên của việc trồng sâm là không nên nói về nó và "tốt nhất đừng kể với người nào".
Thị trường tiềm năng
Bán buôn nhân sâm mở đầu tại Mỹ trong những năm đầu thế kỷ 18. Năm 1784, chuyến tàu trước tiên chở 30 tấn nhân sâm rời khỏi New York đến TQuốc. Lãi nhận được là 25% trị giá chuyến hàng. Các thương lái Mỹ bị thu hút đầu cơ tham gia mặt hàng tiềm năng này.
Từ năm 1821 đến năm 1899, Mỹ xuất khẩu trung bình 190 tấn/năm. Nhân sâm không chỉ mang lại ích lợi kinh tế cho những thương lái phú quý mà còn mang về thu nhập nhiều lần cho những mái nhà tại Appalachian, khu vực cách xa Hoa phượng đỏ và trọng tâm thương mại.
Việc khai thác dần đi tham gia quy tắc, khác biệt sau khi Mỹ tham gia Công ước về buôn bán các loài động thực vật hoang dã quốc tế (CITES) tham gia năm 1974. Chính phủ thắt chặt khai thác với các quy định như giấy phép và thời điểm khai thác cũng như yêu cầu người dân tái gieo trồng sau thu hoạch.
Đại lý phải chứng nhận buôn bán và phân biệt nhân sâm thu hoạch hợp pháp. Trong khi, chính phủ liên bang cũng kiểm tra nhân sâm trước khi xuất khẩu. Những năm cuối thập kỷ 90, Mỹ qui định nhân sâm thu hoạch phải đạt chí ít 5 năm tuổi.
Nhận thấy tiềm năng, phổ quát người chuyển sang trồng sâm, trong đó phải kể tới, Paul Hsu, một người người nước ngoài vào định cư tại đất nước nhà Đài loan. Ông biến thành người trồng sâm đa dạng nhất tại Mỹ.
Khi China cá nhân hóa các ngành công nghệ và tạo dựng cửa thị trường cho các chủ đầu tư nước ngoài, của cải tư nhân đẩy mạnh kéo theo sự phát hành của tầng lớp trung lưu, xúc tiến nhu cầu với hàng hóa thương nghiệp, gồm nhân sâm. Chừng mực “cuồng nhiệt” với loại cây này cao tới mức, nó hình thành trong mọi item, trong khoảng thuốc đến mỹ phẩm và đồ uống.
Sâm mọc hoang khác biệt trở nên đắt giá. Nhân sâm châu Á chủ yếu là sâm trồng với chất lượng thấp. Nhân tố này khiến sâm rừng của Mỹ trở thành item cao cấp, được coi là tinh khiết và bình an.
Sâm rừng thường được khai thác ở độ tuổi 10 năm với tầm giá làng nhàng vào năm 2015 là khoảng 1.900 đô la/kg. Loại sâm trồng trong trang trại như của Hsu tại bang Wisconsin – thu hoạch sau khoảng 3 đến 4 năm – chỉ có giá trên dưới 100 đô la Mỹ/ kg. Trong khi đó, những vật phẩm như của Cornett có chi phí cao hơn do hạt giống được gieo trực tiếp trong rừng hoặc thêm vài loại phân bón. Tùy thuộc tham gia hương vị và chất lượng, chi phí có thể tương đương sâm mọc hoang.
Loại sâm Mỹ 20 năm tuổi là mặt hàng có giá trị cao tương đương với kim cương hoặc công trình nghệ thuật. Ảnh: Health Line.Nguy cơ tuyệt chủng
Những năm mới đây, số liệu thống kê buôn bán nhân sâm khá bi thương. Sản lượng xuất khẩu của Mỹ giảm nhanh lẹ, không phải vì thiếu ý định. Gary Kauffman, một nhà thực vật học của Sở Lâm nghiệp Mỹ, cho nhân thức tại những khu vực hoang dã mà ông quan sát ở bang North Carolina, mật độ nhân sâm giảm 25-30% trong thập kỷ qua.
Ngoài việc khai thác ào ạt, nạn phá rừng và tình trạng phát hành của loài hươu đuôi trắng ăn nhân sâm đang góp phần vào sự mất tích của loài cây này. Chuyển đổi khí hậu trong tương lai sẽ đẩy với tốc độ cao giai đoạn. Sara Souther, nhà bảo tồn sinh vật học, cho nhân thức, tăng 1 độ C trong vòng 70 năm đến sẽ ảnh hưởng mạnh tới nhân sâm mọc hoang với nguy cơ suy giảm số lượng tới 65%.
“Việc sẽ xảy ra trong 50-100 năm đến là sâm rừng sẽ bị xóa sổ. Tôi nghĩ vấn đề đó chẳng thể hạn chế khỏi”, bà nói.
Chính quyền các bang cùng vài nhà khoa học đã bắt đầu phổ quát biện pháp khắc phục hiện trạng nhưng chỉ như muối bỏ đại dương. Rộng rãi người phán đoán để bảo kê loài cây này, Mỹ có thể tiến đến cấm hoàn toàn xuất khẩu sâm rừng. Đương nhiên, động thái này có thể phát hành hiện trạng bán tại chợ đen với giá gấp 2-3 lần hiện tại.
Eric Burkhart, một nhà thực vật học tại Đại học bang Pennsylvania, cho rằng thay vì gia tăng quy định, chính phủ không nên tập trung tham gia việc trồng nhân sâm trong rừng. Điều này vừa giúp tăng nguồn cung, vừa tăng chất lượng.
Tuy nhiên, phương án này cũng là một canh bạc bởi các chủ đầu tư phải chờ phổ quát năm mới có thể thu hồi vốn trong khi dịch bệnh hoặc kẻ trộm có thể phá hỏng nỗ lực của họ bất cứ lúc nào.
Trong khi đó, Hayes gợi ý chính phủ nên phân chia hạt giống không tính tiền cho những người đào sâm tuân hành quy định trong vụ thu hoạch để họ gieo giống.
Chức năng "thần thánh" của nhân sâm là nguyên do vì sao người tiêu dùng China không thắc mắc về trạng thái khai thác ồ ạt ở Mỹ. Thời điểm vừa mới đây, tuy đa dạng nhân tố tác động đến giá nhưng bằng kinh nghiệm, Cornett cho hay hoạt động mua bán nhân sâm luôn phục hồi.
Kim Ngân / Zing
Đọc thêm: Tạp Chí Dành Cho Phái Mạnh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét