Ngoài vị béo béo, cháy xém thơm lừng, giết thịt lợn chiên mật ong còn có vị ngọt dịu của mật ong, vô cùng đằm thắm và lôi cuốn. Bữa tối mà có món giết mổ lợn cừu mật ong ăn kèm cơm trắng thì còn gì bằng.
Nếu như như bạn đã trót si mê mê món giết lợn rán truyền thống thì cam đoan rằng món giết mổ lợn chiên mật ong mà chúng tôi trình bày dưới đây sẽ còn làm cho bạn mê say hơn thế nữa. Vị béo thơm của giết lợn liên minh với vị ngọt của mật ong làm cho món ăn càng thêm mặn mòi, lôi cuốn.
Chất liệu:
- Giết mổ ba chỉ: 350gr
- Dầu ăn
- 2 thìa mật ong
- 2 thìa xì dầu
- 1 thìa dầu hào
- 2 tép tỏi
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Phương pháp khiến cho:
Bước 1: Thịt sau khi tìm về, bạn đem rửa tinh khiết cho hết bụi bẩn. Sau đó, sử dụng khăn giấy chặm khô nước ở làm thịt rồi thái giết mổ thành các miếng tí hon dày khoảng 0,5cm.
Cắt giết thành các miếng dày khoảng 0,5cm
Bước 2: Đập dập 2 tép tỏi rồi băm nhỏ tuổi. Nếu như có khí cụ nghiền tỏi chuyên dụng thì càng luôn tiện.
Nghiền tỏi
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho thịt lợn tham gia cừu quà. Lật tiếp mặt kia để chiên cho miếng giết thịt quà đều.
Tiến hành chiên làm thịt
Bước 4: Khi giết vàng đều cả 2 mặt thì bạn tắt bếp.
Phương pháp làm thịt lợn chiên mật ong
Bước 5: Sử dụng thìa múc dầu ăn còn thừa ra một chiếc bát cho đỡ ngấy. Sau đó, bạn lấy khăn giấy lau chảo để khăn thấm hút hết lượng dầu còn sót lại.
Thấm bớt dầu
Bước 6: Cho 2 thìa mật ong, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào và 2 tép tỏi băm bé vào. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.
Thêm gia vị
Bước 7: Bật bếp lên, vừa đun vừa đảo đều để gia vị thấm tham gia giết. Tới khi hỗn phù hợp nước sánh lại thì tắt bếp.
Sản phẩm hoàn chỉnh:
Món thịt lợn chiên mật ong có hương thơm cực thú vị, làm khách hàng nào cũng phải ham mê. Từng miếng giết thịt nâu quà ngon miệng ăn câu kết với vị ngọt ngọt của mật ong thật thu hút. Thêm một cách thức cừu giết lợn ngon cho quý khách gái khéo tay. Vào bếp trổ tài nấu bếp với món rán, cừu ngon miệng này cho cả nhà nhé!
Hãy san sẻ cảm nhận và kinh nghiệm của bạn khi thực hiện món giết thịt lợn rán mật ong này nhé!
Theo lamsao.com
Xem tại: Thời trang người già
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét